Deine Aufgaben

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Mache dich mit Marke und Produkten vertraut und überlege dir, was du deinen Followern erzählen möchtest.

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Teste die Brotmischungen und gib deinen Followern im Anschluss ein ausführliches Feedback.

WICHTIG: Die Backmischungen lassen sich super als Beilage anrichten und neben deiner Hauptmahlzeit im Ofen zubereiten. Zeige das Brot unbedingt als Beilage – am besten direkt neben deiner Beilage im Ofen – oder angerichtet. 

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Markiere @brotstoff klein in jeder Story-Sequenz und platziere den Link zur Website: bit.ly/brotstoff-shop

Achte bitte darauf, dass dein Content ordentlich und kreativ ist.

Einleitung

Was unsere Qualität angeht, wollen wir keine Kompromisse eingehen.

Der Zeitpunkt der Ernte, die Wetterbedingungen und das Verarbeitungsverfahren haben große Auswirkungen auf die Rohstoffqualität und letztlich auch auf die Backergebnisse.

Die geeignete Rohstoffauswahl und -verarbeitung erfolgt bei unseren Produkten auf der Grundlage generationsübergreifender Erfahrungen. Unsere Produkte werden in der familiengeführten Getreidemühle produziert und von Hand abgefüllt.
Gute Backergebnisse können mit unseren Mischungen auch ohne die Zugabe von Emulgatoren und anderen künstlichen Hilfsmitteln erzielt werden.
Wir fokussieren die natürlichen Vorgänge im Getreide und stimmen sowohl die Rohstoffzusammensetzung als auch die Gegebenheiten im Backprozess exakt darauf ab.

Produkte

Das Brot im Glas: Dein perfekter Begleiter im Ofen für jede Malzeit.

Brot backen war noch nie so einfach! 

Du backst die Brotbackmischung direkt im Glas. Das Glas der Brotbackmischung „Das Brot aus dem Glas“ dient zum Einen als Verpackung und zum Anderen als Backform. Somit entsteht an dieser Stelle kein Müll. Das Glas kann später zum Beispiel zur Aufbewahrung von Körnern verwendet werden. Wir empfehlen, es von Hand zu spülen. Die Verpackungsmaterialien sind plastikfrei und recycelbar. Für die Zubereitung wird nur Wasser und etwas Margarine / Butter zum Einfetten benötigt. Die Sorte der Backmischung im Glas kann im brotstoff-Onlineshop frei ausgewählt werden. Natürlich kannst du dir zur Wiederverwendung Nachfüllpakete in unserem Online-Shop bestellen und ein weiteres Brot aus dem Glas backen 😉 

Die Mischungen bestehen aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und sind vegan.

Das Brot im Glas lässt sich außerdem super als Beilag zu anderen Ofengerichten herrichten. Schieb es einfach neben deinem Hauptgericht mit ins Rohr 🙂

Brot aus dem Glas - So funktioniert´s

Deine Aufgaben

  • Nimm dir Zeit für die Story, zeige dich gut ausgeleuchtet in Frontalansicht im Videoformat. Zeige dich so, wie deine Community dich kennt und liebt.
  • Stelle die Produkte deiner Community vor und erzähle währenddessen etwas über die Marke.
  • WICHTIG: Die Backmischungen lassen sich super als Beilage anrichten und neben deiner Hauptmahlzeit im Ofen zubereiten. Zeige das Brot unbedingt als Beilage – am besten direkt neben deiner Beilage im Ofen.
  • Teste die Brotmischungen und gib deinen Followern im Anschluss ein ausführliches Feedback.
  • Markiere @brotstoff klein in jeder Story-Sequenz und platziere den Link zur Website: bit.ly/brotstoff-shop
  • Es wäre super, wenn du ein paar Tage nach deiner ersten ausführlichen Story noch eine kurze Reminder Story dazu posten könntest oder das Produkt bei der Nutzung im Alltag nochmal zeigst.

Tipps zur Umsetzung

  • Serviere das Brot als Häppchen, wenn du Besuch empfängst.
  • Hebe den Geschenkaspekt hervor und verschenke deinen Brotbeutel an deine Liebsten.
  • Mache ein schönes Produkt-Flatlay in natürlicher Umgebung.
  • Zeige, welchen Platz unsere Produkte in deiner Küche gefunden haben.
  • Ein Reel eignet sich perfekt, um die Zubereitung der Produkte festzuhalten.

Inspiration gefällig...?

Selbst gemachter Ofenkäse

Zutaten:

  • Camembert in der Holzschale

  • 30 g Walnüsse

  • 2 Feigen

  • Kräuter: z.B. Rosmarin & Thymian

  • 1 TL Honig

Zubereitung:

  • Das Brot aus dem Glas wie in der Anleitung beschrieben zubereiten und gehen lassen.

  • Die Nüsse grob zerkleinern. Die Feigen waschen und vierteln. Thymian und Rosmarin klein hacken.

  • Das Glas mit dem Teig nach der Teigruhe in den kalten Ofen stellen und bei 220°C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen.

  • Wenn der Ofen aufgeheizt ist, den Camembert auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und für 10 Minuten backen. Dann herausnehmen, den Käse kreuzweise einritzen und die Seiten umklappen. Den Camembert mit Honig beträufeln und mit Rosmarin und Thymian würzen. Nochmal 5 Minuten im Ofen backen.

  • Den Ofenkäse mit Feigen, Nüssen garnieren und frisch gebackenem Brot servieren.

Kürbissuppe aus dem Ofen

Zutaten:

  • 1 kleiner Hokkaido Kürbis (ca. 600g ohne Kerne)
  • 3 Möhren
  • 2 rote Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL gehackter Ingwer
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 3 TL Curry Pulver
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 6 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Das Brot aus dem Glas wie in der Anleitung beschrieben zubereiten und gehen lassen.
  • Den Hokkaido Kürbis aufschneiden, die Kerne entfernen und in ca. 0,5cm breite Streifen

    schneiden.

  • Die roten Zwiebeln und den Knoblauch abziehen. Anschließend die roten Zwiebeln halbieren.

  • Die Möhren schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.

  • 2EL Olivenöl in eine große Auflauffform geben.

  • Hokkaido Kürbis, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in die Form geben.

  • Gehackter Ingwer, Curry Pulver, 4EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß auf das Gemüse

    geben und alles gut vermischen.

  • Das Glas mit dem Teig nach der Teigruhe in den kalten Ofen stellen und bei 220°C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen.

  • Wenn der Ofen aufgeheizt ist, die Auflaufform in den Backofen stellen und ca. 35 Minuten backen.

  • Das Ofengemüse mit der Kokosmilch (2El Kokosmilch beiseite stellen) und der Gemüsebrühe im Mixer oder mit dem Pürierstab in einem hohen Gefäß fein pürieren.

  • Die Kürbissuppe in einem Teller anrichten, mit der restlichen Kokosmilch beträufeln und mit frisch gebackenem Brot servieren.