New Fluence
New Fluence
Die Firma Ed. Haas ist seit ihrer Gründung vor mehr als einem Jahrhundert ein unabhängiger Familienbetrieb und zählt zu den führenden Unternehmen der Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs.
Die Marke Haas umfasst ein breites Sortiment an Back-, Dessert-, Einkoch und Würzartikeln. Seit mehr als 100 Jahren werden sämtliche Pulver- und Senfprodukte am Produktionsstandort in Traun hergestellt. Neben den traditionsreichen Klassikern legen wir Wert auf Innovationen, Weiterentwicklungen sowie neue Produktgruppen, die unser Sortiment jährlich bereichern.
Ed. Haas hat sich zum Ziel gesetzt, der traditionsreiche heimische Produzent für Pulver- und Senfartikel zu sein. Gleichzeitig wollen wir starken (inter)nationalen Marken als kompetenter Ansprechpartner für den Markteintritt und die Marktbearbeitung in Österreich zur Seite stehen.
Der neue Haas Kräutersenf besticht durch eine raffinierte Kombination aus fünf Kräutern. Der aromatisch-würzige Senf eignet sich hervorragend für Marinaden und Vinegrettes, sowie für warme und kalte Fleisch-
Zu Recht, denn eine einzigartige Gewürzmischung verleiht dem Grillsenf seinen unverwechselbaren pikant-würzigen Geschmack. So gibt er allen Arten von Grillfleisch, Würsteln & Co das gewisse Etwas.
Bei Haas legen wir Wert auf frische Zutaten, die sich in ihrem Geschmack voll entfalten können. Darum kommt in unsere Haas-Knoblauchpaste auch nur frischer Knoblauch rein, der mit Salzen gewürzt wird – denn Gutes braucht nicht viel! So kann sich das Aroma hervorragend beim Würzen von Gulasch, Ragout, Braten und bei der Zubereitung von Grillmarinaden entfalten.
Das rote Tortengelee ist ein essbarer, glänzend-roter und schnittfester Überzug, geeignet für den Einsatz in Kombination mit roten Früchten und allerlei Beeren. Die Basis bildet das pflanzliche Geliermittel Carrageen, welches mit dem Farbstoff Karmin gefärbt wird. Die unverkennbare Rezeptur des Haas-Tortengelees ermöglicht ein transparent-rotes Tortengelee. Einfach nach Packungsanleitung zubereiten und anschließend mit einer dünnen Schicht auf die Früchte verteilen.
Bei der Herstellung von Haas Senf, legen wir besonderen Wert auf höchste Qualität. Frisch geriebener Kren gibt unserem Haas Kren Senf eine feine Schärfe. Er eignet sich auch zum Verfeinern von kalten und warmen Speisen und ist unverzichtbar bei Saucen und Marinaden.
Der Haas Chilikren sorgt für Feuer auf dem Teller! Diese feurige Krensorte enthält 88 % Kren, feuriges Chilipulver und feine Chilistückchen. Damit gibt er gekochtem Rindfleisch, Schinken, Schweinsbraten und Geselchtem eine besondere feurige Note. Für alle die es scharf lieben.
In unserer Puddingauswahl ist für jeden etwas dabei: Neben Klassikern wie Vanille und Schokolade laden auch fruchtige Geschmacksrichtungen oder aufregende Limited Editions Groß und Klein zum Probieren ein.
Mit Haas Pudding sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Neu im Haas Dessertsortiment sind die luftig cremigen Moussedesserts in zwei Sorten, Vanille und Schoko.
Das etwas andere Backpulver. Der Unterschied zum herkömmlichen Backpulver liegt in der Wahl des Säuerungsmittels, das – gemeinsam mit Natron – für die Lockerung und das Aufgehen des Teiges verantwortlich ist. Wie der Name vermuten lässt, verwenden wir für das Weinstein Backpulver Weinsäure, die bei der Herstellung von Wein oder Sekt anfällt.
Der Germ von Haas ist ein sogenannter Trockengerm. Das bedeutet: Es muss kein Dampfl (Vorteig) angesetzt werden. Alle Zutaten können gemeinsam in einem Schritt verknetet werden. Das erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern spart auch Zeit, weil auf die erste Rastphase des Vorteiges verzichtet werden kann. Übrigens zeichnet sich unser Germ durch eine lange Haltbarkeit aus und eignet sich somit besonders gut für die Vorratshaltung.
Seit über 100 Jahren zählt der Vanillinzucker zum Backsortiment von Haas. Egal ob Geburtstagkuchen, Osterstriezel, Obsttorte oder Vanillekipferl: Dank des besonders feinen Aromas lassen sich Teige, Cremes, Füllungen und Getränke mühelos geschmacklich abrunden. Der Haas Vanillinzucker ist in Packungsgrößen von 3 x 8 g über 250 g bis hin zu Großpackungen von 1 kg und mehr erhältlich.
pssst… viele unserer Dessert- und Backartikel sind zuckerfrei oder unkonventionell gesüßt, passen also ideal in jede Diät 😉
