New Fluence
New Fluence
Für die Kichwa-Indianer, eine indigene Gruppe in Ecuador, die in den Andenregionen und dem Amazonasgebiet des Landes leben, ist Wayusa untrennbarer Bestandteil des täglichen Lebens, denn Wayusa spendet Energie und hilft, sich mit der Natur und sich selbst zu verbinden. Als wir 2017 das erste Mal mit WAYUSA in Berührung kamen, war es Liebe auf den ersten Schluck. Zwischen uns und dem Indianer entwickelte sich eine besondere Freundschaft und so kam es, dass wir von den Kichwa-Indianern auserwählt wurden, als einziges österreichisches Unternehmen Wayusa zu vertreiben und mit der richtigen Intention bekannt zu machen.
Wir sind bewusste Menschen, die die Natur lieben und einen Teil dazu beitragen möchten, diese Welt zu schützen und besser zu machen. Der Beginn (Kichwa-Wort „Shayary“) von etwas Großem war geboren!
WAYUSA TEE:
Ein traditioneller, energetisierender Tee aus dem Amazonas-Urwald, uraltes Geheimnis der Kichwa-Indianer und nachhaltige, gesündere Alternative zu Kaffee.
INFOS ZU WAYUSA:
Wayusa (lat. Ilex guayusa) ist eine Stechpalmen-Art, die im Amazonasurwald in Ecuador und Peru heimisch ist. Sie ist ein entfernter Verwandter von Maté, hat jedoch einzigartige Eigenschaften, die Wayusa von allen anderen koffeinhaltigen Pflanzen abhebt.
Obwohl Wayusa mehr Koffein als Kaffee und Guaraná enthält, wird Wayusa basisch verstoffwechselt und übersäuert den Körper nicht (ein absolutes Alleinstellungsmerkmal)! Darüber hinaus enthält Wayusa-Tee doppelt soviel Antioxidantien wie Grüner Tee und verfügt über alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper zum Leben braucht.
Die Hauptwirkstoffe von Wayusa sind u.a. Koffein, Theobromin (Hauptwirkstoff von Kakao) und L-Theanin (eine Aminosäure, die sonst nur in Grünem Tee enthalten ist und einer der wenigen Stoffe, die unsere Hirn-Blut-Schranke passieren kann). Diese geniale Kombination bewirkt, dass koffeintypische Nebenwirkungen von Natur aus verhindert werden und unsere Konzentration und Gedächtnisfähigkeit gesteigert wird. Außerdem enthält Wayusa Vitamin C und keine Tannine (Bitterstoffe).
Zubereitung nach indianischer Kichwa-Tradition:
Wayusa wird nicht, wie sonst bei Tees üblich, einfach mit heißem Wasser überbrüht, sondern muss aufgrund der Beschaffenheit der Blätter mindestens 15 Minuten (oder länger) gekocht werden!
Auf 1 Liter Wasser kommen 3-5 gehäufte Teelöffel Wayusa-Blätter. Dann im zugedeckten Topf zum kochen bringen und dann auf kleiner Flamme mindestens 15 Minuten köcheln lassen.
Es ist kein Teefilter notwendig, denn nachdem man den Topf vom Herd genommen hat, sinken die Blätter zu Boden und der Tee kann dann ohne lästige Schwebpartikel ausgeschenkt werden!
Das am Topfboden verbleibende Blattmaterial kann dann sogar ein 2. Mal verwendet werden – so geht Nachhaltigkeit!
Wichtige Info: Die Stärke der Wirkung von Wayusa hängt von der Kochdauer ab. Je länger Wayusa kocht, desto stärker und intensiver die Wirkung – ohne jemals bitter zu werden! 😮
Da Wayusa keine Bitterstoffe enthält, kann man Wayusa nicht „zu lange“ kochen. Wayusa ist ein echter Allrounder und harmoniert wunderbar mit Zimt, Ingwer, Zitrone, Kardamom, Nelken, und und und..
Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Im Sommer, wenn es unerträglich heiß ist, gibt es kaum ein erfrischenderes Getränk als eiskalten Wayusa-Eistee, der mit ein paar Scheiben Zitrone verfeinert wird! 😁
Kakaomasse „Criollo“
Diese Premium-Kakaomasse ist die ideale Basis für die Zubereitung von zeremoniellem Kakao (Kakaozeremonie) und wird auch von den indianischen Schamanen hauptsächlich dafür
verwendet.
INFOS ZU CRIOLLO
Rohe 100% Kakaomasse ist eine Gourmet-Delikatesse aus sorgfältig ausgewählten, gewaschenen und getrockneten Kakaobohnen. Bei der Zubereitung wird die Temperatur von 45 ° C nicht überschritten, um alle vorteilhaften Inhaltsstoffe und die ursprüngliche Wirkung von Kakao zu erhalten.
Zubereitung: In einem heißen Wasserbad auflösen (wenn Sie das gesamte Nährstoffspektrum beibehalten möchten, 45 ° C nicht überschreiten) und nach Bedarf süßen, z. B. mit Honig. Es kann mit Milch oder Sahne gemischt werden. Wir empfehlen, eine Prise Zimt, Vanille oder Chili nach Ihren Wünschen hinzuzufügen.
Gut für :
– Zubereitung von heißer Luxusschokolade
– Zubereitung von Desserts, und Toppings
– verbessert die Stimmung und das Wohlbefinden
– hilft, den Hunger abzuwehren
– Versorgt den Körper mit Energie und Nährstoffen
– unterstützt das Nerven- und Herz-Kreislaufsystem
– kann entzündungshemmend wirken
AGUAJE Frauenpower
Aguaje ist eine Palmenfrucht, die traditionell von Frauen des Shipibo-Stammes verwendet wird. Der Baum selbst wird auch als „heiliger Baum des Lebens“ und die Frucht als „weibliche Frucht der Schönheit“ bezeichnet. Diese Palme wächst wild entlang des Amazonas und des Orinkos, wird aber aufgrund ihrer anmutigen Schönheit und Pracht auch in der Nähe von Dörfern gepflanzt.
INFOS ZU AGUAJE Frauenpower
DAS BESONDERE an Aguaje ist die spezielle Form von Phyto-Östrogen – einem pflanzlichen Hormon, welches dem weiblichen Östrogen sehr ähnlich ist. Dadurch balanciert es den weiblichen Hormonhaushalt auf natürliche Weise aus und fördert nicht nur schöne Haut, sondern sorgt auch für gesundes undkräftiges Haar- und Nagelwachstum. Aguaje-Früchte haben außer-dem eine positive Wirkung bei der Linderung von Migräne und Menstruationsbeschwerden. Aguaje enthält hohe Mengen an Vitamin A (Retinol), C und E, Eiweiß, Kolenhydraten, Kalzium, Ballaststoffen, Phosphor, Eisen, Thiamin, Riboflavin und Niacin.
Zubereitung:
1 Teelöffel (ca. 4 g) pro Tag. Es ist möglich, Aguaje zu Smoothies, frischen Säften, Müsli, Brei hinzuzufügen, oder einfach in Wasser unterrühren und trinken.
